日鏟鐵板炒飯菜單與價格

Menu 菜單

主食在鐵板上現煎，可以蓋在一碗黃金蛋炒飯上（炒飯），也可以只點主食、不配飯（單點肉）。價格單位是新台幣，兩間店相同。

怎麼點

「炒飯」是主食煎好後蓋在一碗炒飯上，一個人吃剛好；「單點肉」只有主食、不含飯，適合加點，和朋友分著吃。

牛肉的價格（新台幣）
品項	炒飯	單點肉
A5 和牛沙朗需久候A5 Wagyu Sirloin from Japan產地：日本宮崎縣／熊本	700	600
choice 無骨牛小排需久候US Choice Boneless Short Rib產地：美國	550	460
肋眼上蓋牛排US Top Cap Steak產地：美國	350	250
招牌菲力牛人氣第 1 名Signature Pan-Seared Tenderloin產地：巴拉圭	300	210

豬肉的價格（新台幣）
品項	炒飯	單點肉
手切松板豬人氣第 3 名Premium Hand-Cut Pork Neck產地：台灣	280	190
醬醃梅花豬人氣第 5 名Signature Marinated Pork Shoulder Butt產地：台灣	210	140

雞肉的價格（新台幣）
品項	炒飯	單點肉
去骨雞腿排人氣第 2 名需久候Taiwan Boneless Chicken Thigh產地：台灣・口味：乾煎、三杯、香蒜、蜜汁、泰醬、炙燒明太子（加 60 元）	250	180
椒鹽雞松板人氣第 4 名Taiwan Chicken Neck Meat產地：台灣	300	210

海鮮的價格（新台幣）
品項	炒飯	單點肉
3S 生食級干貝 4 顆需久候3S Sashimi-Grade Scallops (4 pieces)產地：日本北海道	380	280
厚切鮭魚排Norwegian Thick-Cut Salmon Steak產地：挪威	320	230
去殼鮮甜大草蝦 5 隻Shelled Prawns (5 pieces)產地：馬來西亞・口味：乾煎、蒜香	330	250
海味中卷需久候Large Squid產地：印尼・口味：檸香、三杯	270	200
香煎大比目魚排Pan-Seared Icelandic Cod Fillet產地：冰島	250	150
培根蒜油魴魚排Flounder with Bacon Garlic Sauce產地：越南	190	110
櫻花蝦炒飯Sakura Shrimp Fried Rice產地：台灣東港	160	沒有

經典炒飯的價格（新台幣）
品項	炒飯
櫻花蝦推薦Sakura Shrimp Fried Rice產地：台灣東港	160
肉絲Shredded Pork Fried Rice產地：台灣	120
原味（無肉）Original Fried Rice (no meat)	110

中午限定炒飯的價格（新台幣）
品項	炒飯	單點肉
古早味香腸推薦Traditional Sausage Fried Rice產地：台灣	140	50
培根Bacon Fried Rice產地：台灣	120	沒有

鐵板料理的價格（新台幣）
品項	價格
韓式菇菇雞松阪Korean Wild Mushroom Chicken Neck	280
鐵板酒悶塔香蛤蠣Clams with White Wine and Basil12 顆	190
鐵板雞蛋豆腐推薦Teppanyaki Tofu口味：金沙、醬燒	130
鐵板野菇Teppanyaki Wild Mushrooms鴻禧菇、雪白菇、杏鮑菇・口味：金沙、醬燒、松露（加 100 元）	150
明太子松露蛋捲推薦Mentaiko Truffle Egg Roll	180
雙蛋捲Egg Roll口味：九層塔、蔥花、泡菜	80
日鏟海鮮蒸蛋推薦Signature Steamed Egg小干貝、蛤蠣、香菇	80
壯壯廣島煎生蠔限內用Hiroshima Grilled Oyster	60／顆
香嫩滑蛋限內用Tender Scrambled Eggs	25
荷包蛋Fried Egg口味：全熟、半熟	20

中午限定飯盒的價格（新台幣）
品項	價格
雞肉
台灣去骨雞腿排需久候Taiwan Boneless Chicken Thigh產地：台灣	250
台灣椒鹽雞松板Taiwan Chicken Neck Meat產地：台灣	300
豬肉
極上手切松板豬Premium Hand-Cut Pork Neck產地：台灣	280
招牌醬醃梅花豬Signature Marinated Pork Shoulder Butt產地：台灣	210
古早味香腸Traditional Sausage產地：台灣	140
牛肉
日本 A5 和牛沙朗需久候A5 Wagyu Sirloin from Japan產地：日本宮崎縣／熊本	700
日本 A5 肩胛小菲力需久候A5 Wagyu Petite Tender from Japan產地：日本	600
美國 choice 無骨牛小排需久候US Choice Boneless Short Rib產地：美國	550
美國安格斯翼板牛排需久候US Angus Flat Iron Steak產地：美國	450
招牌嫩煎菲力牛Signature Pan-Seared Tenderloin產地：巴拉圭	300
海鮮
3S 生食級干貝 4 顆需久候3S Sashimi-Grade Scallops (4 pieces)產地：日本北海道	380
挪威厚切鮭魚排Norwegian Thick-Cut Salmon Steak產地：挪威	320
香煎大比目魚排Pan-Seared Icelandic Cod Fillet產地：冰島	250
培根蒜油魴魚排Flounder with Bacon Garlic Sauce產地：越南	190
海味大隻中卷需久候Large Squid產地：印尼・口味：檸香、三杯	270
去殼鮮甜大草蝦 5 隻需久候Shelled Prawns (5 pieces)產地：馬來西亞・口味：乾煎、蒜香	330

甜點的價格（新台幣）
品項	價格
自製紅豆紫米Homemade Red Bean with Black Rice冷的	50
焙茶脆脆Hojicha Ice Cream with Chocolate Nuts冰淇淋	60
冰火香橙Brûlée Orange水果	60

飲品的價格（新台幣）
品項	價格
可樂Coke200ml	30
冬瓜檸檬White Gourd Tea with Lemon440ml	45
日本生茶Japanese Green Tea (unsweetened)無糖綠茶	50
日本完熟白桃汽水Japanese White Peach Soda	100
朝日啤酒18 歲以上Asahi Draft Beer330ml	90
台灣啤酒18 歲以上Taiwan Beer330ml	80